நுகர்வோர் பீர் தொழில் கண்டுபிடிப்புகளை ஊக்குவிக்க வேண்டும்

கிராஃப்ட் பீர் துறையில் பல வருட வளர்ச்சிக்குப் பிறகு, அது மிகவும் முதிர்ந்த நிலைக்கு நுழைகிறது.தொழில்துறையானது நுகர்வோர், விநியோகஸ்தர்கள் மற்றும் சில்லறை விற்பனையாளர்களிடமிருந்து அழுத்தத்தை உணர்கிறது.எதிர்காலத்தை எதிர்பார்த்து, பீர் அல்ல, பான நிறுவனங்கள் என்று நினைக்கும் ஏராளமான பீர் பிளேயர்கள் இருப்பார்கள்.

பீர் தவிர புதிய விஷயங்கள்

நுகர்வோர் தேவை காரணமாக, பல பீர் ஆலைகள் பீர் தவிர வேறு பொருட்களை உற்பத்தி செய்யத் தொடங்கியுள்ளன.

ஒரு பாரம்பரிய பீர் தயாரிப்பாளர் சந்தையில் போராடிக்கொண்டிருந்தால், அவர்கள் பீர் அல்லாத புதிய தயாரிப்புகளை உருவாக்குவதன் மூலம் தங்கள் இருப்பு உணர்வை மீண்டும் புதுப்பிக்க முயற்சி செய்யலாம்.

ஆனால் இந்தப் புதிய மாற்றமும், இதன் மூலம் உருவாக்கப்படும் புதுமையும் அவர்களுக்கு எல்லாச் சூழ்நிலைகளிலும் வெற்றியைத் தேடித்தரும்.பீரில் இருந்து பீர் தயாரிப்புகளுக்கு வெற்றிகரமான மாற்றத்திற்கு திறமையான உற்பத்தி, நியாயமான விலை, நம்பகமான விநியோகச் சங்கிலி மற்றும் வலுவான வியாபாரி உறவு ஆகியவை தேவை.

நுகர்வோரின் வாழ்க்கை முறைக்கு ஏற்றவாறு பிராண்ட் லோகோ ஒரு வலுவான இணைப்பை உருவாக்கி அதிக விற்பனையை ஊக்குவிக்கும்.

நெரிசலான சந்தை
முன்னெப்போதையும் விட அதிகமான மதுபானங்கள் உள்ளன, ஆனால் கடையின் அலமாரியில் மாறாமல் உள்ளது.பீர் பிராண்டுகள் அலமாரிகளில் மிகவும் கவர்ச்சிகரமான பீர் ஆக போட்டியிடுவது மட்டுமல்லாமல், காக்டெய்ல் மற்றும் ஹார்ட் சோடா வாட்டர் போன்ற பிற மதுபான மாற்றுகளுடன் போட்டியிட வேண்டும்.

சில்லறை விற்பனை முக்கியமானது, ஆனால் அலமாரிகளுக்குள் நுழைவதற்கு முன், உற்பத்தியாளர் இரண்டு முக்கிய வணிக கூட்டாளர்களுடன் ஒத்துழைக்க வேண்டும்: விநியோகஸ்தர்கள் மற்றும் சில்லறை வாங்குபவர்கள்.கடந்த 15 ஆண்டுகளில், விநியோகஸ்தர்களுக்கிடையேயான அதிக எண்ணிக்கையிலான இணைப்புகள் மற்றும் கையகப்படுத்துதல்கள் ஒவ்வொரு விநியோகஸ்தரும் பிரதிநிதித்துவப்படுத்தும் பெரிய பிராண்ட் வரிசைக்கு வழிவகுத்தது.மாறாக உற்பத்தியாளருக்கு அழுத்தம் சேர்க்கிறது.

வெற்றிபெற, பீர் ஆலை விநியோகஸ்தரின் மற்ற பிராண்டுகளை விஞ்ச வேண்டும்.கூடுதலாக, அவர்கள் அங்கீகரிக்கப்பட வேண்டும் மற்றும் முக்கிய வாடிக்கையாளர்களிடையே ஒரு இடத்தைப் பிடிக்க வேண்டும்.

குறைந்த ஆல்கஹால் மற்றும் ஆல்கஹால் இல்லாத நிலைக்கு திரும்பவும்

மதுபானங்கள் துறையில் மற்றொரு சுவாரஸ்யமான போக்கு குறைந்த ஆல்கஹால் மற்றும் ஆல்கஹால் தயாரிப்புகளுக்கு திரும்புவதாகும்.குறைந்த ஆல்கஹால் மற்றும் ஆல்கஹால் இல்லாத பீர் மற்றும் மதுபான சந்தைகள் வேகமாக வளர்ந்து வருகின்றன.

நுகர்வோர் பல்வேறு தேவைகளின் தேர்வுகளை சந்திக்க வேண்டும்.சிலர் ஹேங்கொவரின் எதிர்மறையான தாக்கம் இல்லாமல் குடிக்கவும் அனுபவிக்கவும் விரும்புகிறார்கள்.மற்றவர்கள் ஆல்கஹால் இல்லாத பொருட்களுக்கான அவர்களின் ஆசை காரணமாக உள்ளனர்.

கூடுதலாக, பாரம்பரிய பானங்களை விட குறைந்த ஆல்கஹால் மற்றும் ஆல்கஹால் இல்லாத பானங்கள் ஆரோக்கியமானவை என்று மக்கள் நினைக்கிறார்கள்.ஆனால் இந்த "ஆரோக்கியமான ஒளிவட்டம்" போல் தெரியவில்லை.உதாரணமாக, குறைந்த கலோரிகள் மற்றும் கலோரி இல்லாத உணவுகள் பாரம்பரிய உணவை விட குறைவாக இல்லை.இருப்பினும், இந்த கருத்து இன்னும் உள்ளது, மேலும் குறைந்த ஆல்கஹால் மற்றும் ஆல்கஹால் இல்லாத பானங்கள் மீதான மக்களின் ஆர்வத்தை தொடர்ந்து ஊக்குவிக்கிறது.

வெற்றி எளிதானது அல்ல

இன்றைய சந்தையில் வெற்றி பெற, பீர் ஆலை அனைத்து தரப்பினரின் அழுத்தத்தையும் சமன் செய்ய வேண்டும்.அதன் சொந்த பிராண்டிற்கு விசுவாசமாக இருக்க வேண்டும், அதே நேரத்தில் நுகர்வோர் தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய போதுமான நெகிழ்வுத்தன்மையை பராமரிக்க வேண்டும்.பிராண்ட் விரைவாக மாற வேண்டும், மேலும் விநியோகஸ்தர்கள் மற்றும் பெரிய வாடிக்கையாளர்களை திறம்பட நிர்வகிக்கக்கூடிய ஒரு உள் ஊழியர் உள்ளது.

பீரின் எதிர்காலம் மாறும் போது, ​​பீர் பிராண்ட், பீர் உற்பத்தியாளர்கள் மட்டுமல்ல, ஒரு பான நிறுவனமாக அடையாளத்தை மாற்றியமைக்க வேண்டும்.மிக முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், பிராண்ட் நுகர்வோருடன் வலுவான உணர்ச்சித் தொடர்பை ஏற்படுத்த வேண்டும்.