மைக்ரோ ப்ரூவரி அமைப்பின் கட்டுப்பாட்டு அமைப்பிற்கு அரை அல்லது முழு தானியங்கி மதுபான சாதன விருப்பத்தேர்வுகள் மிகவும் பொதுவானவை.
நீங்கள் உங்கள் சொந்த மதுக்கடையைத் திறக்க விரும்பினால், வணிகத்தை வாங்குவதையும் விற்பதையும் விட அதிக லாபத்தை உருவாக்க தேவையான நடைமுறை உபகரணங்களை பகுப்பாய்வு செய்ய நேரம் எடுக்கும்.
இப்போது, நாம் ஒரு சகாப்தத்தில் வாழ்கிறோம், அங்கு எல்லாம் மிகவும் தொழில்நுட்பமாக அல்லது நாம் செய்யும் வழக்கமான நடைமுறையை விட மேம்பட்டதாக தோன்றுகிறது.
இப்போது, ஒரு மைக்ரோ ப்ரூவரியில், இவை சிறிய வகை கைவினை மதுபான வணிகத்திற்காக அல்லது மக்கள் பயன்படுத்தும் ஒரே ஓய்வுக்காக அறியப்படுகின்றன, மேலும் பெரிய மதுபான உற்பத்தி நிறுவனங்களைப் போல சிக்கலான எதுவும் இல்லை.
மைக்ரோ ப்ரூவரிக்கு உபகரணங்கள், ப்ரூஹவுஸ், கெக்ஸ் மற்றும் பல தேவை.
வணிக நோக்கங்களுக்காக மதுக்கடையில் ஈடுபடும் நபர்களுக்கு, வணிகம் இயங்கும் வரை வாழ்நாள் முழுவதும் அதிக வருமானம் பெறுவதற்கான நடைமுறை வழியை ஒருவர் தேர்வு செய்ய வேண்டும்.
இது உங்களுக்கும் உங்கள் வணிக கூட்டாளர்களுக்கும் ஒரு சொத்தாக மாறும்.
முதலீட்டாளர்களை ஈர்ப்பதற்கும் உங்கள் நிறுவனத்திற்கு அதிக லாபத்தை ஊக்குவிப்பதற்கும் ஒரு சிறிய வகை உள்ளூர் வணிகமாக இருந்தாலும் அல்லது பெரிய நேர வணிகமாக இருந்தாலும், உங்கள் வணிகம் எவ்வளவு பெரியதாக இருக்க வேண்டும் என்பதில் நீங்கள் உறுதியாக இருக்க வேண்டிய குணங்கள்.
ப்ரூவரியைத் தனிப்பயனாக்கும்போது என்ன கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்?
மதுக்கடையைத் தனிப்பயனாக்குவதில், நீங்கள் விரும்பும் மதுபானக் கூடத்தின் அளவை நீங்கள் தீர்மானிக்க வேண்டும், மேலும் உங்கள் உபகரணங்கள் மதுபானம் தயாரிக்கும் செயல்முறையுடன் எவ்வாறு செல்கிறது என்பதையும் தீர்மானிக்க வேண்டும்.
இப்போது, மைக்ரோ ப்ரூவரி ஆலைகளில் இரண்டு வகைகள் உள்ளன, அதாவது;அரை தானியங்கி ஆலை மற்றும் முழு தானியங்கி ஆலை.
அரை தானியங்கி ஆலை கிளாசிக் மைக்ரோ ப்ரூவரி செயல்முறையிலிருந்து வருகிறது, அங்கு மதுபானம் தயாரிக்கும் செயல்முறைக்கு பணியாளர்கள் அவசியம்.
ஒரு அரை தானியங்கி மைக்ரோ ப்ரூவரி ஆலையில், அது சில்லறை வகை விற்பனையில் இருக்க வாய்ப்புள்ளது, அதற்காக ஒரு தொகுதிக்கு குறைந்த எண்ணிக்கையிலான தயாரிப்புகளை மட்டுமே பராமரிக்க முடியும்.உங்கள் மைக்ரோ ப்ரூவரி வணிகத்தைத் திட்டமிடும்போது, வரையறுக்கப்பட்ட காய்ச்சிய பீர் மட்டுமே தயாரிக்கக்கூடிய அரை தானியங்கி மைக்ரோ ப்ரூவரியில் உங்கள் தயாரிப்பு அல்லது உங்கள் நேரடி விற்பனை நிலையங்களை யாருக்கு விநியோகிக்கப் போகிறீர்கள் என்பதை முதலில் தெரிந்துகொள்ள வேண்டும்.
மறுபுறம், முழு தானியங்கு மதுபான சாதன ஆலை ஒரு தொகுதிக்கு பீர் காய்ச்சுவதற்கு மிகவும் சிக்கலான மற்றும் பெரிய உபகரணங்களைப் பயன்படுத்துகிறது.இந்த வகை மைக்ரோ ப்ரூவரி ஆலைகள், அரை தானியங்கி மைக்ரோ ப்ரூவரி ஆலைகள் தயாரிக்கும் பியர்களின் அளவை விட அதிகமாக இருக்கும், இதன் விளைவாக மிக வேகமாக உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, இது ஒரு பெரிய வணிக நிறுவனத்தை இலக்காகக் கொண்ட தொழில்முனைவோருக்கு நன்மை பயக்கும்.
இருப்பினும், இவ்வளவு பெரிய மைக்ரோ ப்ரூவரி ஆலையை வைத்திருப்பதன் எதிர்மறையானது முதலீட்டாளர் மற்றும் உங்கள் விற்பனை நிலையங்கள் யாருக்கு நேரடியாக வழங்கப்படும் அல்லது உங்கள் தயாரிப்பின் உபரியின் காரணமாக அது வீணாகிவிடும்.
ப்ரூவரி உபகரணங்களின் விலையை மதிப்பிடுதல்
செமி-தானியங்கி மதுபானம் VS முழு தானியங்கி மதுபானம் தயாரிக்கும் உபகரணங்கள்
அரை தானியங்கி காய்ச்சுதல்:
அரை-தானியங்கி மதுபான ஆலையில், இது காய்ச்சும் நிறுவல், பயிற்சி மற்றும் கையேடு மதுபானத்தில் பயன்படுத்தப்படும் பீர் ரெசிபிகளை உள்ளடக்கியது.இது மைக்ரோ ப்ரூவரியின் பாரம்பரிய வழியைப் பொறுத்தது.அரை தானியங்கி அமைப்புகளுக்கு பல விருப்பங்கள் உள்ளன，நீங்கள் மிகவும் பரந்த விலை வரம்பில் வெவ்வேறு திறன்களைக் கொண்ட அமைப்புகளைக் காணலாம்.
இருப்பினும், கஷாயத்தின் காலத்தின் மீது நீங்கள் சில கட்டுப்பாட்டை இழக்கிறீர்கள் என்பதையும் இது குறிக்கிறது.எந்த மதுபானமும் பீர் காய்ச்ச முடியும் என்றாலும், உற்பத்தி திறனில் உள்ள வேறுபாடுகள் மிகப்பெரிய மாற்றத்தை ஏற்படுத்தும்.அரை தானியங்கி காய்ச்சும் கருவிகளைப் பயன்படுத்துங்கள்;
நன்மை:
&குறைந்த பட்ஜெட்டில் மதுக்கடையைத் தொடங்கலாம்
&ஒரு நிமிடம் காய்ச்சி மகிழுங்கள்
பாதகம்:
&முழு கஷாயத்தையும் முடிக்க உழைப்பு தேவை
& காய்ச்சும் செயல்பாட்டின் போது வெப்பநிலை கட்டுப்பாடு அவசியம், இதற்கு "பானையில் நிற்க" நேரம் தேவைப்படும்.
காய்ச்சும் செயல்முறையின் ஒரு கட்டத்திலாவது நீங்கள் இன்னும் இருக்க வேண்டும்: பிசைதல், ஜெட்டிங், ஜம்பிங், கொதித்தல் மற்றும் குளிர்வித்தல்,
&காய்ச்சும் செயல்முறை குறைந்தது 5 மணிநேரம் நீடிக்கும், CIP சுத்தம் செய்யும் உபகரணங்களைக் குறிப்பிட தேவையில்லை.
&நீங்கள் நாள் முழுவதும் தொடர்ந்து காய்ச்சலாம்
முழு தானியங்கி மதுபான உற்பத்தி சாதனங்களைப் பார்ப்போம்:
உங்கள் மதுக்கடையின் வணிகத்தையும் அளவையும் அதிகரிக்க விரும்பினால், உற்பத்தி திறனை அதிகரிப்பது நீங்கள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய ஒன்று.
முழு ஆட்டோமேஷன் எல்லாவற்றையும் முன்கூட்டியே அமைக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது மற்றும் பொருட்களை ஏற்றுவதற்கு மட்டுமே நீங்கள் இருக்க வேண்டும், பின்னர் தயாரிக்கப்பட்ட வோர்ட்டை நொதிப்பவருக்கு மாற்ற வேண்டும், உங்களிடம் சிறந்த செயல்முறை அல்லது செய்முறை இருந்தால், முழு தானியங்கும் சிறந்த வழி, இது உங்களுக்கு ஒரு சீரான சுவையை கொடுக்கும், இது மதுபானத்தை வணிகமயமாக்குவதை மிகவும் எளிதாக்கும்.
நன்மை:
&முழு தானியங்கு காய்ச்சும் செயல்முறை, இது பீர் காய்ச்சலின் அனைத்து படிகளையும் தானியங்குபடுத்துகிறது: பிசைதல், தெளித்தல், துள்ளல், குளிர்வித்தல் மற்றும் சுத்தம் செய்தல்.
&முழு ஆட்டோமேஷன் உங்கள் நேரத்தை மிச்சப்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், காய்ச்சுவதில் கூடுதல் கட்டுப்பாட்டை உங்களுக்கு வழங்குகிறது மற்றும் உங்கள் சமையல் குறிப்புகளைச் சேமிக்கிறது.
&நீங்கள் மிகவும் தொழில்முறை ஆனவுடன், உங்கள் சமையல் குறிப்புகளைச் சரிசெய்து, மிகச்சரியாகச் செய்து, மிக உயர்ந்த தரமான பீரைப் பெறலாம்.
&ஒரு நாளில் 4, 6 அல்லது 8 தொகுதிகள் கூட காய்ச்சலாம்.
&காய்ச்சலைத் தவிர மற்ற முக்கியமான விஷயங்களில் கவனம் செலுத்த உங்களை அனுமதிக்கிறது.
&குறைவான உழைப்பு மற்றும் குறைந்த செலவு.
&காட்சிப்படுத்தல், ஒவ்வொரு அடியிலும் காய்ச்சும் செயல்முறை மற்றும் தரவை முழுமையாகக் காணலாம்.ஒவ்வொரு தொகுதி காய்ச்சும் பதிவுகளின் விவரங்கள், நேரம், வெப்பநிலை, சிக்கனம் மற்றும் பிற விவரங்களை நீங்கள் திரும்பிப் பார்க்கலாம்.
பாதகம்:
&முழு தானியங்கி காய்ச்சலின் தீமை என்னவென்றால், காய்ச்சும் உபகரணங்களின் விலை மிக அதிகமாக இருக்கலாம்.
சேர்:
உங்களிடம் எவ்வளவு நேரம் இருக்கிறது, உங்கள் பட்ஜெட் என்ன என்பதுதான் கேள்வி.உங்களின் தற்போதைய உற்பத்தி மற்றும் விற்பனைத் திறன்கள் சீராக உள்ளதா.
நீங்கள் தற்சமயம் உங்களின் சொந்த முழு தானியங்கி மதுக்கடை உபகரணங்களை அமைத்து குறைந்த பட்ஜெட்டை வைத்திருந்தால், நீங்கள் Alsotn காய்ச்சும் உபகரணங்களை தேர்வு செய்ய விரும்பலாம்.ஆல்ஸ்டனின் பொறியாளர்கள் குழு காய்ச்சும் உபகரணங்களின் தானியங்கு நிலைக்கு வெவ்வேறு தீர்வுகளை வழங்குகிறது.
மேலே உள்ள உரைகளின் முடிவில், மைக்ரோ ப்ரூவரி வணிகத்தை உருவாக்குவதில் எது சிறந்தது?அது எப்போதுமே தொழில்முனைவோர் தனது மைக்ரோ ப்ரூவரி வணிகத்தை எப்படிச் செய்ய விரும்புகிறார் என்பதில் அவர் ஆர்வத்தைப் பொறுத்தது.
அரை-தானியங்கி மதுபான ஆலையின் நன்மைகள் என்னவென்றால், நீங்கள் ஒரு சில அளவு பீர்களை மட்டுமே கையாளும் வகையில் உருவாக்கப்பட்ட மைக்ரோ ப்ரூவரி வணிகத்தைத் திறக்கத் திட்டமிட்டால், நீங்கள் ஒரு கடையைத் திறப்பீர்கள். உங்கள் சுற்றுப்புறத்தில் உள்ள ஒரு மைக்ரோ ப்ரூவரி தொழிற்சாலை.
முற்றிலும் தானியங்கி இயந்திரங்களை விட மலிவான பாரம்பரிய சாதனங்களை மட்டுமே பயன்படுத்துவதற்கு தேவையான உபகரணங்களுக்கு குறைந்த விலையும் உள்ளது.இந்த வணிகத்தில் வெவ்வேறு பாத்திரங்களை வகிக்க நீங்கள் திட்டமிட்டுள்ள குடும்ப வகைக்காக இந்த வணிகத்தை நீங்கள் நடத்தலாம்.
இதற்கு நேர்மாறாக, ஒரு முழு தானியங்கி மதுபானக் கருவியின் நன்மை, ஒரு தொகுதிக்கு வழங்கக்கூடிய சிறந்த உற்பத்தி விகிதமாகும்.வேலையைச் செய்பவர்களே இயந்திரங்களுக்கு நீங்கள் குறைவான நபர்களை நியமிக்கலாம்.உங்கள் ரசனைக்கு ஏற்ற வகையில் ஒரு பிராண்டை உருவாக்கும் இடத்தில், குறிப்பிடத்தக்க ஸ்டீரியோடைப் பீர் தயாரிக்க விரும்பினால் மட்டுமே நல்லது.
இடுகை நேரம்: மே-16-2023