ஒரு கைவினை மதுபானம் தயாரிப்பதற்கான வெற்றியின் ரகசியம், ஒரு பைண்டிற்கு போதுமான கட்டணம் வசூலிப்பதாகும், ஆனால் அக்கம் பக்கத்தில் உள்ள உணவகத்தை விட குறைவாக, லாபம் ஈட்ட வேண்டும்.இந்த போட்டி விலை நிர்ணயம், தரமான பானங்களுக்கு அதிக விலை தேடும் மக்களை ஈர்க்கும், மேலும் அந்த நபர்கள் நீண்ட காலத்திற்கு நம்பகமான வாடிக்கையாளர்களாக மாறலாம்.
ஆனால் ஒரு எச்சரிக்கை உள்ளது: சூப்பர் ஃப்ரெஷ், சிறிய தொகுதி கிராஃப்ட் பீர் மலிவானது அல்ல.கிராஃப்ட் பீர் விலை பல காரணிகளால் பாதிக்கப்படுகிறது.ஒரு முதலீடு என்று நாங்கள் நம்புகிறோம்தரமான மதுபானம்மற்றும் பீர் டெலிவரி சாதனங்கள் சில செலவுகளைக் குறைப்பதில் நீண்ட தூரம் செல்லலாம்."காய்ச்சும் செயல்பாட்டில் பணத்தை எவ்வாறு சேமிப்பது?" என்ற கேள்விக்கு பதிலளிக்கவும்., மதுபான உற்பத்திச் செலவுகளின் விவரத்தை வழங்குவோம், மேலும் அந்தச் செலவுகளைக் குறைப்பது எப்படி என்று விவாதிப்போம்.
கைவினை மதுபான செலவுகள்
வணிக மற்றும் கிராஃப்ட் பீர் இரண்டும் ஒரே பொருட்களுடன் தொடங்குகின்றன, அதாவது: தண்ணீர், ஈஸ்ட், மால்ட் மற்றும் ஹாப்ஸ், இது காய்ச்சுவதற்கான அடிப்படை மற்றும் உங்களிடம் உள்ள பீரின் தரம் என்ன என்பதை தீர்மானிக்க முடியும்.
ஈஸ்ட்
மதுபானத்தின் சுவையைப் பொறுத்து ஈஸ்ட் பெரிதும் மாறுபடும்.சில மதுபான உற்பத்தி நிலையங்கள் தங்கள் சொந்த ஈஸ்டை உருவாக்கி அதன் விளைவாக இந்த மூலப்பொருளில் சேமிக்கின்றன.
மால்ட்
பீரை ஆல்கஹாலாக மாற்றும் சர்க்கரையை மால்ட் வழங்குகிறது, எனவே இது வணிக மற்றும் கைவினை காய்ச்சும் செயல்முறையின் அவசியமான பகுதியாகும்.பெரும்பாலான கைவினை மதுபான ஆலைகளைப் போலல்லாமல், வணிக மதுபான உற்பத்தி நிலையங்கள் பார்லியைப் பயன்படுத்துவதை விட சோளம் மற்றும் அரிசி போன்ற தானியங்களை ஒன்றாகக் கலந்து செலவுகளைக் குறைக்கின்றன.பிரீமியம் மால்ட்களுக்கு பிரீமியம் செலுத்துவதுடன், கிராஃப்ட் ப்ரூவரிகள் பீரின் சுவையை அதிகரிக்க அதிக மால்ட்டைச் சேர்க்கின்றன.
ஹாப்ஸ்
பல்வேறு வகையான ஹாப்ஸ் உள்ளன, மேலும் சில வகைகளுக்கு அதிக தேவை இருப்பதால், அவற்றின் விலை அதிகம்.
தொழிலாளர்
ஒரு தொகுதி பீர் தயாரிப்பதற்கு சுமார் 20 மணிநேரம் ஆகும் என்று வைத்துக் கொண்டாலும், சராசரியாக மதுபானம் தயாரிப்பவரின் மணிநேர ஊதியம் $21 என்பதை அறிந்தால், ஒரு தொகுதி பீர் $420 வரை உழைப்புச் செலவுகளைச் சந்திக்க நேரிடும்.இருப்பினும், கெக் மற்றும் சிக்ஸ்-பேக் எனப் பிரிக்கும்போது, ஒவ்வொரு பீர் பாட்டிலின் உழைப்பும் சில சென்ட்கள் மட்டுமே செலவாகும்.
பீர் உபகரணங்கள் மற்றும் தள வாடகை
காய்ச்சும் செயல்முறை ஏற்படுவதற்கு, உபகரணங்கள் வாங்கப்பட வேண்டும் மற்றும் உபகரணங்கள் வைக்க இடத்தை வாடகைக்கு எடுக்க வேண்டும்.காய்ச்சும் உபகரணங்கள் மற்றும் இடத்தின் மொத்தச் செலவு, உங்கள் மதுபானம் எவ்வளவு பெரியதாக இருக்க வேண்டும், எவ்வளவு உபகரணங்களை வாங்குகிறீர்கள், புதிய அல்லது பழைய தயாரிப்பு அனைத்தையும் வாங்க முடிவு செய்கிறீர்களா என்பதைப் பொறுத்தது.இருப்பினும், நீங்கள் குறைந்தபட்சம் $100,000 அல்லது மில்லியன் கணக்கான டாலர்களை செலுத்த எதிர்பார்க்கலாம்.உபகரணங்கள் மற்றும் இடத்தின் விலையானது சந்தைப்படுத்தல், நிகழ்வுகள் அல்லது R&D போன்ற பிற முக்கியமான பரிசீலனைகளை உள்ளடக்காது.
பிற செலவுகள்
மசாலாப் பொருட்கள், காபி பீன்ஸ், லாக்டோஸ், மேப்பிள் சிரப், பழங்கள் மற்றும் பிற சுவையான சேர்க்கைகள் போன்ற சிறப்புப் பொருட்கள் நான்கு அல்லது சிக்ஸ் பேக்கின் விலையைச் சேர்க்கலாம்.
மேலும் அடிக்கடி காய்ச்சுவது என்பது உங்கள் மதுபான வியாபாரத்தின் மற்ற பகுதிகளில் நேரத்தையும் பணத்தையும் செலவிட வேண்டியிருக்கும்.நீங்கள் மதுபானம் தயாரிக்கும் பகுதியை சுத்தம் செய்ய வேண்டும், ஆவணங்களைச் செய்ய வேண்டும், வரி செலுத்த வேண்டும், வசதியைப் பராமரிக்க வேண்டும், உங்கள் வணிகத்தை மேம்படுத்த வேண்டும் மற்றும் ஒரு நிறுவனத்தை நடத்துவது தொடர்பான மற்ற எல்லாப் பணிகளையும் செய்ய வேண்டும்.
தரமான உபகரணங்களில் முதலீடு செய்வதன் மூலம் கைவினை மதுபானச் செலவுகளைக் குறைக்கவும்
காய்ச்சும் உபகரணங்கள் விலை உயர்ந்ததாக இருக்கலாம்.உங்கள் காய்ச்சும் வணிகத்தின் தொடக்கத்தில் இருந்து நீங்கள் பயன்படுத்தி வரும் நிலையான தீர்வுகளிலிருந்து விலகி, சிறந்த காய்ச்சும் உபகரணங்களில் முதலீடு செய்தால், உங்கள் கைவினை மதுபானச் செலவுகளைக் குறைக்கலாம்.உங்கள் உபகரணங்கள் உண்மையிலேயே நீடிக்கும், மேலும் காய்ச்சும் செயல்பாட்டின் போது மாசுபடுவதால் தயாரிப்பு இழப்பை நீங்கள் பெரிதும் குறைக்கலாம்.ப்ரூவரி உபகரணங்களின் மேம்பட்ட தொழில்நுட்பத்தின் மூலம் தண்ணீரைச் சேமிக்க, எரிவாயு மற்றும் பீர் இழக்கின்றன, இது பராமரிப்பு செலவைக் குறைக்க சிறந்த வழியாகும்.
பணத்தை மிச்சப்படுத்தும் மற்றும் சிறந்த பீர் தயாரிக்கும் அதிநவீன காய்ச்சும் கருவி
எங்கள் காய்ச்சும் உபகரணங்கள் எப்போதும் செலவு செயல்திறன், செயல்திறன் மற்றும் வள திறமையான செயல்பாடுகளில் கவனம் செலுத்துகின்றன.உங்கள் மதுக்கடை போட்டித்தன்மையுடன் இருக்கவும், தொடர்ந்து வெற்றிபெறவும் இந்த அளவுகோல்கள் முக்கியமானவை என்பதை நாங்கள் நன்கு அறிவோம்.எங்களின் மதுபான சாதனங்கள் மனதில் ஒரு குறிக்கோள் உள்ளது: உங்கள் பீர் காய்ச்சலுக்கான சிறந்த தீர்வை உங்களுக்கு வழங்குவது.பீர் வகைகளில் நெகிழ்வுத்தன்மை மற்றும் விரிவாக்க திறன் ஆகியவை உங்கள் தயாரிப்பின் நிலையான சுவையைப் போலவே இங்கு முக்கியம்.
ஆரம்ப திட்டமிடல் நிலைகளில் இருந்தே எங்கள் நிபுணத்துவத்தை உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்கிறோம்.உங்கள் தேவைகளுக்கான சிறந்த இயந்திரம் மற்றும் திறன் ஆகியவற்றை நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம் மற்றும் சிறந்த வகை பீரை நீங்கள் தீர்மானிக்கும் வரை உங்கள் இருப்பிடத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் உங்களுக்கு ஆதரவளிக்கிறோம்.சுருக்கமாக: எங்கள் விரிவான சேவைகளிலிருந்து நீங்கள் பயனடைவீர்கள் மற்றும் முழுமையானதைப் பெறுவீர்கள்ஆயத்த தயாரிப்பு காய்ச்சும் அமைப்புசரியான நேரத்தில் மற்றும் பட்ஜெட்டில் பீர் தயாரிக்கத் தொடங்குங்கள்.
இடுகை நேரம்: அக்டோபர்-16-2023