உலகளாவிய ஒயின் மீட்பு சந்தை எதிர்பார்ப்புகளுக்கு அப்பாற்பட்ட வேகம் மீண்டுள்ளது

பீர், சைடர், ஒயின் மற்றும் மதுபானங்களின் நுகர்வு குறைந்துவிட்டது, ஆனால் தொற்றுநோய்க்கு முந்தைய 2019 ஐ விட விற்பனை அளவு இன்னும் குறைவாக உள்ளது என்று வெளிநாட்டு தொழில்துறை ஊடகமான Beverage Daily வெளியிட்டது.

2021 இல் 01 மதிப்பு 12% அதிகரித்துள்ளது

IWSR Beverage Market Analysis நிறுவனம், உலகெங்கிலும் உள்ள 160 நாடுகளின் தரவு புள்ளிவிவரங்களின் அடிப்படையில், உலகளாவிய ஒயின் பானங்களின் மதிப்பு கடந்த ஆண்டு 12% அதிகரித்து 1.17 டிரில்லியன் அமெரிக்க டாலர்களாக இருந்தது, இதனால் ஏற்பட்ட மதிப்பு இழப்பில் 4% ஆகும். 2020 தொற்றுநோய்.

முந்தைய ஆண்டில் 6% குறைவுக்குப் பிறகு, 2021ல் மதுவின் மொத்த அளவு 3% அதிகரித்துள்ளது. தொற்றுநோய்க் கொள்கையை மேலும் தளர்த்துவதன் மூலம், குடிப்பழக்கத்தின் ஒட்டுமொத்த ஆண்டு கூட்டு விற்பனை வளர்ச்சி விகிதம் 1% ஐ விட சற்று அதிகமாக இருக்கும் என்று IWSR கணித்துள்ளது. அடுத்த ஐந்து ஆண்டுகளில்.

IWSR பான சந்தை பகுப்பாய்வு நிறுவனத்தின் தலைமை நிர்வாக அதிகாரி மார்க் மீக் கூறினார்: “ஒயின் மற்றும் பானத்தை தொடர்ந்து மீட்டெடுக்கும் நிகழ்வு மகிழ்ச்சி அளிக்கிறது என்பதை எங்கள் சமீபத்திய தரவு காட்டுகிறது.சந்தை மீண்டுவரும் வேகம் எதிர்பார்த்ததை விட அதிகமாக உள்ளது.குறையாமல், மது அருந்தும் மின் வணிகம் தொடர்ந்து வளர்ந்து வருகிறது.வளர்ச்சி விகிதம் குறைந்தாலும், வளர்ச்சிப் போக்கு தொடர்ந்தது;ஆல்கஹால் இல்லாத பானங்கள்/குறைந்த மதுபானங்களும் ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த தளங்களில் இருந்து தொடர்ந்து வளர்ந்து வருகின்றன."

"தொடர்ச்சியான விநியோகச் சங்கிலித் தடங்கல், பணவீக்கம், ரஷ்ய-உக்ரைன் மோதல், மெதுவான சுற்றுலா சில்லறை மீட்பு மற்றும் சீனாவின் தொற்றுநோய்க் கொள்கை போன்ற சவால்களை தற்போது தொழில்துறை எதிர்கொண்டாலும், மதுபானங்கள் இன்னும் வலுவான நிலையில் உள்ளன."மார்க் மீக் மேலும் கூறினார்.

02 கவனத்திற்குரிய போக்குகள்

ஐ.டபிள்யூ.எஸ்.ஆர் கடந்த ஆண்டு குறைந்த/குறைந்த ஆல்கஹால் வகையின் வளர்ச்சி 10% ஐத் தாண்டியது என்று சுட்டிக்காட்டியது.அடித்தளம் குறைவாக இருந்தாலும், அடுத்த 5 ஆண்டுகளில் இது தொடர்ந்து வளரும்.கடந்த ஆண்டு குறிப்பிடத்தக்க வளர்ச்சி பிரிட்டிஷ் ஆல்கஹால் இல்லாத சந்தையிலிருந்து வந்தது: 2020 இல் அளவை இரட்டிப்பாக்கிய பிறகு, 2021 இல் விற்பனை 80% க்கும் அதிகமாக அதிகரித்துள்ளது.

எதிர்காலத்தை எதிர்நோக்கி, ஒயின் இல்லாத பீர் அடுத்த 5 ஆண்டுகளில் உலகளாவிய -/குறைந்த ஆல்கஹால் அல்லாத பீர் சந்தையில் அதிக விற்பனையை அதிகரிக்கும்.

தொற்றுநோய் கட்டுப்பாடு முடிவடைந்தவுடன், பல முக்கிய சந்தைகளில் பீர் வலுவாக உயர்ந்தது.அடுத்த 5 ஆண்டுகளில், இது மொத்த ஒயின் மற்றும் பானத்தின் பெரும் பங்கை ஆக்கிரமிக்கும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது, குறிப்பாக ஆசியா-பசிபிக் பகுதி மற்றும் ஆப்பிரிக்காவில்.2026 ஆம் ஆண்டில் பீர் வகை கிட்டத்தட்ட 20 பில்லியன் அதிகரிக்கும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. டாலர்.

பிரேசிலின் பீர் விற்பனை தொடர்ந்து வளரும், மெக்சிகோ மற்றும் கொலம்பியா கடந்த ஆண்டிலிருந்து வலுவாக மீண்டு வரும், மேலும் தொடரும், மேலும் சீன சந்தை ஓரளவு மீட்சியை ஏற்படுத்தும்.

03 நுகர்வு மீட்பு முக்கிய சக்தி

தொற்றுநோய் கட்டுப்பாடுகளின் மிகச்சிறிய தலைமுறையாக, ஆயிரமாண்டு தலைமுறை கடந்த ஆண்டு உலகளாவிய நுகர்வு மீள் எழுச்சிக்கு வழிவகுத்தது.

IWSR சுட்டிக் காட்டியது: “இந்த நுகர்வோர் (25-40 வயதுடையவர்கள்) அவர்களின் பழைய தலைமுறையினரை விட சாகசப் போக்குடையவர்கள்.அவர்கள் வலுவான நுகர்வு திறன் மற்றும் சிறிய அளவு மற்றும் உயர் தரத்தில் கவனம் செலுத்துகின்றனர்.அவர்கள் அதிக மற்றும் உயர்தர தயாரிப்புகளை வாங்க முனைகிறார்கள்.

கூடுதலாக, மிதமான, கலவை தரம் மற்றும் நிலைத்தன்மை போன்ற ஆரோக்கியத்தில் கவனம் செலுத்துவதும் உயர்நிலை நுகர்வு போக்குகளின் காரணிகளை பாதிக்கிறது.

அதே நேரத்தில், ஆன்லைன் தொடர்பு-சமூக ஊடகங்கள் மூலமாகவோ அல்லது ஆன்லைனில் மது வாங்குவது மூலமாகவோ, சந்தை தொடர்ந்து சந்தையை வடிவமைக்கிறது;வளர்ச்சி விகிதம் 2020 தொற்றுநோயைக் காட்டிலும் குறைவாக இருந்தாலும், கடந்த ஆண்டு உலகளாவிய இ-காமர்ஸ் இன்னும் வளர்ச்சியைத் தக்க வைத்துக் கொண்டது (2020-2021 மதிப்பு மதிப்பு மதிப்பு 16% வளர்ச்சி).

"பார்கள் மற்றும் உணவகங்கள் ஆன்லைன் ஷாப்பிங் மற்றும் நுகர்வோரை வீட்டில் தொடர்ந்து ஈர்க்குமா என்பது உட்பட சவால் இன்னும் உள்ளது;நுகர்வோர் தங்களுக்குப் பிடித்த பிராண்ட் விலை உயர்வை ஏற்றுக்கொள்வார்களா;மற்றும் பணவீக்கம் மற்றும் விநியோகச் சங்கிலி சிக்கல்கள் இறக்குமதி செய்யப்பட்ட பொருட்களுக்கு பதிலாக நுகர்வோர் உள்ளூர் தயாரிப்புகளை ஏற்படுத்துமா.நாம் நிச்சயமற்ற சகாப்தத்தில் வாழ்கிறோம்.இவை தொழில்துறையின் அறியப்படாத பகுதிகள்.ஆனால் கடந்த நெருக்கடியில் நாம் பார்ப்பது போல், இது ஒரு நெகிழ்வான தொழில்.“மார்க் மீக் எசென்ஸ் கூறினார்